SEKTÖR — GIDA ÜRETİMİ

Lot izlenebilirliği yasal zorunluluktan operasyon alışkanlığına

Hammadde lotundan bitmiş ürüne zincir; kalite kontrolleri partiye bağlı; HACCP disiplini kayıt sürekliliği ister.

Sahadan tanıdık durumlar

  • GERİ ÇAĞIRMA

    Şüpheli hammadde lotu bildirildi

    Etkilenen üretim partileri ve bitmiş ürün lotları tek sorguda listelenir.

  • KALİTE

    Parti bazlı kalite kontrol

    Muayene sonucu üretim partisine ve lota bağlı kaydedilir.

  • HİJYEN/HACCP

    Kayıt sürekliliği

    Kontrol kayıtları üretim akışının içinde; denetim öncesi toparlama yok.

Fabriq bu sektörde neyi bağlar?

  • İleri-geri lot izlenebilirliği
  • Parti bazlı kalite kayıtları
  • Depo ve stok yeri takibi
  • Denetim dostu kayıt yapısı

Sektörünüze uygun ilk PoC senaryosunu belirleyelim.

Ölçülebilir bir üretim problemiyle, önce/sonra aynı KPI'larla.